PÉTillant NATurel
PÉTILLANT NATUREL
… kurz PETNAT! Eine Gaumen und Seele befriedigende Alternative zu Champagner, Prosecco, Sekt usw. Aus dem französichen übersetzt bedeutet es „natürlich prickelnd“ oder „natürlich schäumend“. Und genau dies beschreibt auch die natürlichste und vermutlich früheste Art der Schaumweinherstellung.Weiterlesen
SANCERRE – die obere Loire und der Sauvignon Blanc
SANCERRE
… ist eine 1500 Einwohner Gemeinde an der oberen Loire. Sie ist Namensgeber für den hier gekelterten Wein. Wenn man der Loire folgt, ist sie gemeinsam mit dem benachbarten Pouilly-Fumé die erste Appellation in dieser Region, welche einen internationalen Ruf genießt.Weiterlesen
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